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Gastronomía
Disfrute de la gastronomía asturiana. En nuestros hoteles podrá degustar desde los platos más tradicionales a las más elaboradas y vanguardistas recetas.
A continuación tiene una muestra de alguno de estos platos, entre y descargue la receta para elaborarla usted mismo.
A continuación tiene una muestra de alguno de estos platos, entre y descargue la receta para elaborarla usted mismo.
Pitu de caleya en escabeche con verduras salteadas y crujiente de cebolla
Receta elaborada por el Gran Hotel Pelayo[ir a la receta]Chipirones rellenos en salsa de centollo con almejas y aceite de tomate
Receta elaborada por el Hotel Blanco[ir a la receta]Lomitos de merluza con vieiras, pure de puerros y crujiente
Receta elaborada por el Hotel Los Lagos[ir a la receta]Crema de Castañas con ravioli de morcilla.
Receta elaborada por el Hotel Hostería de Torazo[ir a la receta]Tronco de solomillo de ternera en salsa con queso Gamonedo
Receta elaborada por el restaurante del hotel Blanco[ir a la receta]Migas de Boroña con Foie y Huevo a baja temperatura.
Receta elaborada por el Arcea Hotel Balcón de la Cuesta[ir a la receta]Lubina con sopa y tallarines de calamar.
Receta elaborada por el Gran Hotel Las Caldas "Villa Termal"[ir a la receta]Hojaldre de Compota de manzana, orejones, pasas y mouse de cereza.
Receta elaborada por el Hotel Principe de Asturias[ir a la receta]
Tronco de pixín con pulpo cebolla confitada y guisantes
Receta elaborada por el hotel Blanco.[ir a la receta]
Bacalao Ajoarriero.
Receta elaborada por el Hotel La Cepada[ir a la receta]Salteado de mollejas y verduras
Receta elaborada por el restaurante del hotel Lóriga[ir a la receta]Solomillo relleno de boletus en salsa de Foie
Receta elaborada por el Hotel Cristina[ir a la receta]Fritos de leche con crema de Té.
Receta elaborada por Arcea Hotel Mirador de la Franca[ir a la receta]Pitu de Caleya con Bogavante.
Receta elaborada por el Hotel Palacio de Rubianes.[ir a la receta]